次回は月替わりのスペシャルバーガーを！
さてさて、眺めてばかりもいられません。ペーパーにくるんでがぶり。そう、崩れない！ 不器用な私は食べるごとに、向こう側が崩壊して最後のほうがぐっちゃぐちゃになりかねないのだが、キレイなまんま食べられる。そう！ これが美しいハンバーガーの魅力じゃないですかねっ！
バンズのほの甘さとパテの味わい。さらにトマトとレタスも乱れることなくみずみずしかったりシャキシャキしていたりするという……。なんという優等生なのでしょうか。
ポテト。表面がパリッと揚がっていて内側はホコホコ。ハンバーガーには欠かせない相棒でしょう
ポテトは皮付きスマイルカット。ブラックペッパーもほどよく。シューストリングスだと山盛り欲しくなるところだが、スマイルだとがっつかずに食べられる。そんなに量は多くないけれど、美味しいのでブーたれることはない。うん。
こちらには月替わりのスペシャルハンバーガーがあるそうなので、次回はぜひチャレンジしたいなぁ。この素晴らしいハンバーガー職人さんのクリエイティビティを受け止めたい！ とワクワクしている夏である。
A＆Gダイナー
住所 東京都渋谷区神宮前3-41-2 岡本ビル1F
電話番号 03-3403-9033
Column
北條芽以のLOVEレストラン
美味なるLOVEなひと皿を求めてレストランに通う日々。
著者が偏愛する、この季節、このお店のLOVEはいったい何？ あなたの次のレストラン選びに参考になること間違いなし！
2012.08.22(水)
