賢人は食べて治す!
[症状別]強い体をつくる!! Power Upレシピ
夏に感じやすい不調を、おいしく食べて解消! いつも元気できれいな人は「ちょっと体調悪いかも!?」というときの秘策を必ず持っている。それが、内側から元気を回復する手作りフードやドリンク。そこで、各界で活躍する賢人たちのオリジナル・パワーアップレシピを2回にわたり大公開。今回は“風邪、肌あれ、腸の調子”夏の不調を乗り切るレシピを紹介。
夏の症状別パワーアップレシピ
【教えてくれるのはこの人】
大西仁美さん
(パーソナルトレーナー)
158cm・78kgの体型から、見事に変身。美容食学士、運動栄養士の資格を持つ。9月後半の土曜日にイベント「Nice Body Day Event」開催。著書多数。www.hitomi-onishi.com
森崎友紀さん
(料理研究家・管理栄養士)
料理教室「MAGENTA」主宰。「食」を楽しみ、「キレイ」をかなえるレシピを提案。『もっとおいしく、生大根ダイエット』(小学館)が好評発売中。ameblo.jp/morisaki-yuki
池田陽子さん
(薬膳アテンダント)
国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師資格取得。著書に『ゆる薬膳。』(日本文芸社)、『缶詰deゆる薬膳。』(宝島社)がある。yakuzenyuru.jugem.jp
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2012.08.26(日)
text:Yoko Maenaka(BEAM)
photographs:Sadato Ishizuka
food coordinate:Nobuko Nakayama
styling:Hiroko Mase supervision nutriment / Erika Kanamaru(e-kitchen)