現地で食べてクセになること間違いなしの人気ローカルフードのレシピを、ハワイ在住のフランキー＆ちえみ夫妻が丁寧にレクチャー。ハワイが恋しくなったらすぐにトライ！
アレンジもいろいろ！ ハワイのローカルフードを作ろう！
アレンジいろいろ！
あつあつジューシー！
やみつき！
ホームステイ料理教室が人気！ フランキー＆ちえみ夫妻
19歳から料理を志し、三ツ星レストラン料理長もつとめたフランキーさん＆パートナーのちえみさん。マカハの自宅(豪邸！)で英語と料理を学ぶホームステイを実施中。土日はホノルルでも料理教室を開催。
URL ameblo.jp/casadelladolcevita
料理教室のレシピを集めたクックブックは、ブログから連絡をすれば購入可能！ ハワイアン、アジアン、イタリアンからデザートまで80品をバイリンガルで収録。3000円。
2012.07.12(木)
photographs:Atsushi Hashimoto
CREA 2012年8月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2012年8月号
心もからだも素に戻れる♪
今夏はすっぴんハワイ！
特別定価 650円（税込）
