こだわりキャラメルタピオカ！
台南発の「Queenny 葵米」
「Queenny 葵米」の店頭。横にある階段をのぼるとMRT台北駅M6番出口へ。
地下鉄を降りて、今回のドリンクスタンド密集地帯に行くためには、M6番出口というのを利用すると大変便利なのですが、そのM6番出口が隣接するビル内にあるドリンクスタンドが「Queenny 葵米」。
2014年に台南で創業したお店で「台湾で飲むべきタピオカミルクティー５店」に選ばれたこともあるドリンクスタンドです。
今回の店舗巡りのスタートはこちらのM6出口が便利。
食の安全面への意識が高い店で、そのこだわりのひとつがまずタピオカ。天然素材を使用した無添加のタピオカを、お店で独自に研究開発。香り高い黒糖を使用した手作りのキャラメルタピオカを提供しています。そのほか、カップ、ストローなどもしっかりと国の検査機関を通過したものを使用するなど、徹底した安全管理を行っており、消費者にとってもそのこだわりは非常に安心できます。
「RUBY紅寶石葡萄柚蘇打綠」(左)と「大葉紅茶鮮乳」のタピオカトッピング(右)。
タピオカミルクティーというメニューはなく、すべてのドリンクにプラス10元でキャラメルタピオカをトッピングできるのでカスタマイズにて注文。お店の方によると「大葉紅茶鮮乳」(中50元、大60元)にタピオカをトッピングをしたのが同じものとのこと。
看板商品のキャラメルタピオカは少し柔らかめの食感が特徴で、ほんのり甘みが感じられ、噛めば噛むほど味わいがあって確かに美味しい。3層に色が分かれたビジュアルも写真映えしそうです。
その他のおすすめメニューはこれからの季節にぴったりの炭酸入りドリンク「RUBY紅寶石葡萄柚蘇打綠」(中65元、大75元)。台湾産のルビーグレープフルーツに緑茶をブレンドしたものに炭酸をミックス。ドリンクスタンドでは炭酸飲料自体がまだ珍しいので、炭酸派にはうれしい一杯になりそうです。
Queenny 葵米 HOYII北車站店
所在地 台北市中正區忠孝西路一段36號 地下1F-10
交通 MRT台北駅M6番出口より徒歩すぐ
電話番号 02-2371-2591
営業時間 11:00～22:00
矢作晃之(やはぎ てるゆき)
埼玉県出身。最近は会う方から「日本語上手ですね」と言われますが100％日本人です。日本での台湾関連旅行会社勤務を経て中国語の勉強の為に30代で中国語レベルゼロからの留学を決意。その後、初めてコーディネーターという仕事に巡り合い、台湾で会社を立ち上げおかげさまで10年を超えました。
現在はTVロケや雑誌取材のコーディネーターとして日々たくさんの方に新しい台湾を一生懸命探しながら紹介いたしております。CREA WEB読者の皆さんに喜ばれる、使える、役に立つ情報を発信させていただこうと思っておりますのでどうぞ宜しくお願いいたします!!
Column
台湾ぶらぶら食べ歩き
現地在住の日本人コーディネーター矢作晃之さんがお伝えする、台湾グルメてんこもりレポート！
高級レストランからB級グルメまで情報満載です。
2018.05.08(火)
文・撮影＝矢作晃之
