47都道府県の美味しいすぐれもの 「チーズケーキ」～中国篇～

◆広島県

Castagnaの
「広島レモンチーズケーキ」

広島レモンチーズケーキ 1,300円(220g)。

爽やかな香り広がる
新ご当地スイーツ

 瀬戸内海の陽光とミネラルたっぷりの潮風に育まれた、広島特産のレモンを使用したチーズケーキ。

 たっぷり使用したレモンの果肉感が残るほか、果皮も加えているため香りがよく、キレのよい甘酸っぱさも特徴のひとつ。しっとりなめらかな生地と濃厚なチーズのコク、そしてレモンの爽やかさが印象的。

 冷凍で日持ちするので常備スイーツとしてもおすすめ。