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目的
ぷりぷりエビの旨味を吸った麺が絶品! 台北の広東料理店で至福の体験を
「大三元酒樓」は、政府要人も利用する名店。グリルした伊勢エビの身をチキンや金華ハムベースのスープでサッと煮て、味を吸いやすい意麺に絡めた名物料理は、エビのエキスが麺にしみ込みのけぞるほどの美味!
2016/12/28
「スマスマ」が終わった今知りたい! 他では読めないジャニーズのいい話
年に150本のステージを観ることもある生粋のジャニヲタで、ジャニーズを知らない人にその人の好みに合うグループを紹介する“ジャニーズソムリエ”を自称するライターが、ジャニーズ愛を叫ぶ。いい話てんこ盛り!
2016/12/26
牡蠣料理で名高い台北の人気店で 常連が頼む必食サイドディッシュは?
海鮮料理店「紫都」の看板メニューは、その日に獲れた牡蠣と揚げパンでつくる“油條鮮蚵”。そして、常連が欠かさず頼むのが、カニの風味に覆われたおこわとカボチャの甘みがきいたビーフンなのだ。
韓国食文化の集大成 「宮廷料理」の楽しみ方
朝鮮王朝時代の食文化を受け継ぐ宮廷料理は上品な味わいが特徴的で、韓国の重要無形文化財にも指定されています。五味、五色、五法をバランスよく取り入れた料理の真髄を、韓国で体験してみよう。
サイクリストには絶対のおすすめ! 「ONOMICHI U2」で瀬戸内を満喫
しまなみ海道の本州側の起点・尾道にある「ONOMICHI U2」は、1943年建造の倉庫を活用した複合施設。仕切りのない広大な空間に、ホテル、レストラン、セレクトショップ、自転車のプロショップなどが入っている。
2016/12/25
台北の極上フカヒレ料理店の裏名物は アワビチャーハン&モヤシ炒め!
「上好魚翅鮑魚專賣店」が信頼のおける専門業者から買い付けるフカヒレはサイズも質も特級品。その調理途中で出るフカヒレの旨味が詰まったスープを、チャーハンにも炒め物にも加えて存分に吸わせているという。
2016/12/24
台北一有名な正統派広東料理店で 〆に食べるべきはカスタードまん!
「吉品海鮮餐廳」は、海鮮が評判の高級店。だが、ここで注目したいのは飲茶のラインナップ。中でも絶品はカスタードまん。黄金に輝くトロトロのカスタードが、ふかふかの饅頭に包まれ、湯気を立てて登場する!
2016/12/22
瀬戸内の多島美を堪能できるリゾート 「べラビスタ スパ&マリーナ 尾道」
「べラビスタ スパ&マリーナ 尾道」滞在中は、露天温泉やレストラン、ラウンジ、客室から、瀬戸内の眺めを満喫できる。スペイン人シェフを招いたバスク料理や種類豊富な朝ごはんビュッフェなど、食事も大充実!
2016/12/21
「逃げ恥」ロスはこれを読んで癒す! 星野源を愛でる記事詰め合わせ
国民的大ブームのうちに、とうとう最終回を迎えたドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」。天井知らずの進歩を続ける星野源のことを追ってきたCREA WEBが、彼に関する充実のアーカイブをまとめてお届けします!
2016/12/20
「ロワジール スパタワー 那覇」で 熟練のスパトリートメントに癒される
「ワールド ラグジュアリー スパ アワード 2016」で「ザ・ベスト ラグジュアリーリゾートスパ」を受賞した「ロワジール スパタワー 那覇」。最上級のトリートメントと天然温泉との相乗効果で極上の美体験に浸る。
2016/12/19
フォーエバー愛すべき戦国武将たち! 大河ドラマ「真田丸」男と男の名場面集
2016年12月18日(日)、惜しまれつつ最終回の放送を終えたNHK大河ドラマ「真田丸」。“丸ロス”に陥るファンのために、CREA2016年9月号「いい男がいっぱいだと幸せ」特集でフィーチャーした、“「真田丸」男と男の名場面集”をまとめてご紹介!
2016/12/18
手嶌葵さんとCREA読者が酔いしれた テクニクスOTTAVAの臨場感溢れる音楽
テクニクスのオールインワン・プレミアム・オーディオシステム「OTTAVA(オッターヴァ)」で、いい音楽と過ごす一夜を。ゲストに歌手の手嶌葵さんを迎え、約50名のCREA読者を招待したスペシャルイベントが開催された。
2016/12/14
シンガーソングライター秦 基博を生んだ街「僕を育てた横浜への想い」
「横浜音祭りは横浜在住の人はもちろん、横浜に訪れた多くの人が良い音楽に触れ、楽しむことができたのではないでしょうか」。アーティスト秦が満足する、出身地横浜のイベントの全容をインタビューとともに振り返る。
2016年冬、ハワイの楽しみ方が進化! 羽田~ハワイ島の直行便がスタート
ハワイ最大の航空会社であるハワイアン航空が、2016年12月21日(水)から羽田~ハワイ島コナ空港の直行便の運航を開始する。これにより、オアフ島とはまた違った、ハワイ島の魅力的なデスティネーションがぐっと身近なものになる。
日本一の朝食が味わえる宿はどこ? 「朝ごはんフェスティバル2016」
「朝ごはんフェスティバル」は、全国のホテルや旅館が提供する朝ごはんの日本一を決定する大会。2016年大会ファイナルステージの模様を、審査員を務めたCREA WEB編集長がレポートします!
2016/12/13
8種のトッピングは甘さ控えめで美味! 台北の老舗食堂のかき氷に舌鼓を打つ
小豆、緑豆、大花豆、ハト麦、オートミール、パイナップルの甘煮、もちもちとしたタロイモのだんご(芋圓)など、「政江號」の自家製トッピングはいずれも甘さ控えめで、お母さんの手づくりおやつを食べている気分に。
ミルフィーユがのった新食感かき氷は 行列してでも食べたい台湾の新名物
「震湶雪花冰」は、開店前から行列のできる人気店。牛乳入りのかき氷はなめらかな口当たりで、アイスクリームのよう。旬のフルーツと、サクサクのミルフィーユを混ぜながら食べると新食感を楽しむことができる。
2016/12/11
「スフレパンケーキ」が期間限定で登場! ホテルシェフが本気をだしたらこうなった
「ロイヤルパークホテル」のロビーラウンジ「フォンテーヌ」で、2017年1月31日(火)までの期間限定でスフレパンケーキを提供している。下町散歩のついでに、ホテルのラウンジで優雅にスフレパンケーキ。そんな冬の休日をぜひ。
2016/12/10
ブランド史上最大にアップデートされた UGGの2016秋冬コレクション新作
UGGの2016秋冬コレクション新作発売記念イベントには、ブランドの初代グローバルアンバサダーであるロージー・ハンティントン=ホワイトリーも登場し、着こなしに注目が集まった。ミュウミュウのスニーカーの期間限定ショップの情報も合わせてご紹介!
黒砂糖をブレンドした台北のかき氷 「黑岩黑砂糖」は味の宝石箱!
「黑岩黑砂糖」は、製氷する際に自家で炒った黒砂糖を混ぜるオリジナル氷が看板。トッピングの杏仁豆腐や黒糖入りのもっちりとしたゼリー、未完熟マンゴーの甘煮なども自家製で、いずれも店主の人柄を表すやさしい味わいだ。
2016/12/09
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CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25