赤澤かおり

赤澤かおり

料理雑誌の編集部を経て、フリーランスに。料理と旅の編集者として活動。料理本のほか、30年以上通い詰めるハワイについての執筆、単行本編纂も多数。近著に「人生にはいつも料理本があった」（筑摩書房刊）。

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「CREAかわいいニャングランプリ2025」個人情報に関するお詫びとご報告

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CREA2025年冬号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.12.6
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