(2ページ目)瀬戸理恵子プロフィール

チェリーとチョコ、パイナップルと
スパイス…気鋭の女性パティシエの
繊細で華やかなパフェをいち早く

2024.6.26

鎌倉の隠れ家で完全抽選予約制
日本の自然を愛でるデザートコース
【nami zaimokuza】へ

2024.6.19

ほろ苦いカカオと完熟メロンに恍惚
チョコレートのプロが提案する
カカオと旬のフルーツのパフェ

2024.6.10

グラスの上にパイナップルのタルトが
トロピカルなみずみずしさと香りを
箱庭のように組み立てた美しいパフェ

2024.6.9

この夏、鎌倉で味わいたいのは
マンゴーとココナッツを繊細に重ねた
華やかで食後まで心地いいパフェ

2024.6.8

メロンにアプリコット、季節のパフェ
“焼き菓子のパフェ”も登場！
鎌倉でパリのエスプリを味わえる

2024.6.5

「時の雫」など3種類のマンゴーに
酔いしれる恵比寿のデザートコース
チェリーとバラのパフェも登場！

2024.5.28

日本の食文化と選りすぐりのお茶
シェフの感性がちりばめられた
唯一無二のデザート表現「茶湊流水」

2024.5.21

「自分はラッキーな男！」初来日した
ラデュレの新シェフ・パティシエが
語ったメゾンと日本出店への想い

2024.5.16

念願の【ラデュレ】のサロンが復活！
夢みたいな甘い世界観と新シェフが
提案するアフタヌーンティーをご紹介

2024.5.16

まるで食べるフルーツ狩り！
初夏の限定パフェはさくらんぼが主役
ほろ苦いコーヒーのパフェも必食

2024.5.15

完全予約制のバーのような空間で
初夏の贅沢なマンゴーパフェ
シャンパンに合わせて贅沢な時間を

2024.5.14

瀬戸理恵子