(3ページ目)瀬戸理恵子プロフィール

発酵食やシュー寿司、小夏の煮付け…
和文化への尊敬に満ちた“甘味懐石”
【パティスリーキョウヘイミカミ】

2024.5.9

代官山「ペイサージュ」2階の
シェフズテーブルで密やかに味わう
デザートコース【全品紹介】

2024.4.23

代官山「ペイサージュ」で日曜だけ！
4月は高級いちご“あまりん”、
5月は小夏やライチを味わうパフェ

2024.4.23

【パスカル・ル・ガック】
グラスの上にチョコレート細工の
大輪の花が咲き誇る美しきパフェ

2024.4.17

満を持して4月オープン！　南青山
【Haruka Murooka】で演出される
一皿ごとに珠玉のデザートコースとは

2024.4.17

季節のフルーツが芸術的なパフェに！
4月は3種類のイチゴの香りが広がる
春爛漫の華やかなひと品

2024.4.13

マンゴーのバラが繊細に花開く
リボンで飾られたシャルロット！
芸術的グラスデザートにため息

2024.4.5

【間違いない新店パティスリー5選】
都内で厳選！職人技が光るスイーツ
焼き菓子、“漆黒のモンブラン”…

2024.2.25

絶景の中で絶品パフェを食べる…
上質素材のケーク、焼き菓子も
福井の知る人ぞ知る名店パティスリー

2024.2.16

杏子ジュレ、スパイス香るケーキ、
風味豊かな焼き菓子も…
福井の知る人ぞ知る名店パティスリー

2024.2.16

オーボンヴュータンの焼き菓子全77種
一挙紹介！「贈りもので一番人気」
――2023年BEST7

2024.1.3

生産量日本一！茨城・笠間で栗巡り
「栗のいえ」で “こぼれモンブラン”に
大歓声！ ――2023年BEST7

2024.1.1

瀬戸理恵子