場所
目的
地産地消料理研究家/健康管理士/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/一般社団法人蓼科塾代表 2011年東京都より長野県茅野市に移住。移住先である乗馬ファーム併設のペンション跡地で利用者専用オールベジの焼き菓子を提供するカフェ(Cafe楢Oak)をオープン。2015年信州の魅力を県外に発信する一般社団法人蓼科塾を設立し地産地消に根ざした食のイベントの企画運営、蓼科山に住むという「休む」神様「ビジンサマ」シリーズのレシピ開発や商品開発等を手がける。 ブログ(毎週水曜日更新) http://www.cafe-oak.net ※カフェの営業はゴールデンウィーク・夏季シーズンのみ インスタグラム(毎日の朝ごはん情報発信中) https://www.instagram.com/tateshinacafeoak/ Facebook https://www.facebook.com/kyoko.nakamura.18 essentia(エッセンティア) https://www.facebook.com/essentiag/?fref=ts
「さやいんげん」のマクロビレシピ 塩麹でコクを出すノン乳製品のポタージュ
2014.5.23
アンチエイジング効果も!「ヨモギ」のマクロビレシピ「蒸しパン」
2014.5.8
「苺」のマクロビレシピ 苺ジュレと生クリームを使わない豆乳ムース
2014.4.25
「じゃがいも」のマクロビレシピ 食べてびっくり豆腐マヨのポテトサラダ
2014.4.11
「キャベツ」のマクロビレシピ キャベジン効果で胃腸にも優しい回鍋肉
2014.3.28
「新玉ねぎ」のマクロビレシピ プチプチ食感が楽しいベジ明太子のパスタ
2014.3.14
「切り干し大根」のマクロビレシピ パスタを使わない驚きのナポリタン
2014.2.28
「山芋」のマクロビレシピふんわりおいしい山芋とお豆腐のフラン
2014.2.21
「ねぎ」のマクロビレシピ 麻婆豆腐で体の中からポカポカ
2014.1.31
2種のソースで作るグラタン「れんこん」のマクロビレシピ
2014.1.18
体に優しい玄米リゾット「きび」のマクロビレシピ
2014.1.12
タカキビがまるでお肉みたい! 「かぼちゃ」のマクロビレシピ
2013.12.13
6月7日発売
県内最大級のオールデイプールにウォータースライダーも登場! 今夏の沖縄はこのリゾートに注目
2024.5.24
〈フランスでは約800円なのに…〉日本のアフターピルはなぜ高額なの? 意外と知らない「経口中絶薬との違い」
14分前
【台湾のマッサージの名店3選】ツボ押し、耳かき、マッサージ…ゴッドハンドの施術師たちが勢ぞろい
2024.5.31
機内食は3年連続ミシュラン獲得の名店とのコラボ、直行便も充実…台湾へのフライトのおすすめは?
ノスタルジックな台湾を感じるなら。「嘉義」で100年続く市場、戦後のレシピでつくる鶏肉飯、レトロな看板…
2024.5.25
6月1日の月が教えてくれるヒント クローゼットの衣替え
11時間前
【心理テスト】“自意識”の高さ 取り出したハンカチの色は?
エレクトーレのミネラルオーレ フェイストリートメント IP モイストを3名様へ
「CREA」「CREA WEB」編集スタッフおよびブランドビジネススタッフ募集のお知らせ
2時間前
CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13