場所
目的
神奈川県鎌倉市生まれ。情報誌編集者を経てフリーライター、料理本の編纂を行う。好きなのは炭水化物(特にごはん)とお肉の組み合わせ。お酒はあまり飲めない。「左手にごはん茶碗を!」
胸肉しっとり、モモはプリプリ! 武蔵小山でパリッパリの揚げた鶏と出会う
2015.2.11
信頼できる肉名人ふたりがオープン 口福の熟成肉を西麻布で堪能
2015.1.28
カウンター10席の小さな居酒屋 心斎橋で日本酒と絶品揃いの酒菜を
2015.1.12
名品揃いのつまみ、美味なる鴨汁せいろ おいしいそば屋がある幸せ
2014.12.24
ごまさば、レモンステーキに白飯が合う! 西麻布に上陸した博多居酒屋
2014.12.12
包丁技で肉を旨くする恵比寿の名店! ひとり焼き肉でコンロひとりじめ
2014.12.1
麻布十番のピッツェリアで トロトロ卵が魔性なピッツァと出会う
2014.11.16
懐かしい鎌倉の路地で出会った ふわっふわフレンチトースト
2014.10.22
ホノルルの胃休めランチは しっとりレアなビーフのフォー
2014.10.8
五反田のディープなベトナム料理大冒険! もちもち、つるんつるんの麺選びが楽しい
2014.9.24
もちもちごはんがちょうどいい! 白飯派をとことんよろこばせる焼き肉店
2014.9.11
肉&えびがみっちりの「百年レシピ」 上海スタイルのワンタン専門店
2014.8.16
3月7日発売
【ベントレー】冨永 愛がSUVの真髄を味わう英国ドライブ旅 マンチェスターからクルーへ
2025.4.11
発酵食、雪室の野菜、カジカ…“雪国のごちそう”を贅沢に使ったフルコースを堪能。ゆったりと、雪化粧の温泉にも癒やされる【新潟・南魚沼の冬】
2025.4.12
高知の老舗酒店で地酒談義、喫茶店でパフェタイム。日本最大級のJA直売所&セレクトショップで生姜やトマト、ポン酢、柑橘類などお土産探し
2025.4.10
【沖縄県・小浜島】日本最南端のアイランドビーチリゾート「はいむるぶし」ー沖縄の離島で堪能する絶景、美食、癒やしの時間
2025.3.28
【ヴァン クリーフ&アーペル】春めくジュエリーの庭園
2025.3.31
時を超えるエモーショナルなマカオの旅 ノスタルジアと未来が交差する街へ
2025.4.16
【代官山ヒルサイドフォーラム 大規模個展】写真家・山田耕熙が写した野生のロイヤルベンガルタイガーの姿に感じる、今の私たちにとって大切なこと
2025.4.18
【その先の沖縄へ】年に一度の種子取祭 非日常の熱気に包まれる島で 感動の滞在を ~星のや竹富島~
2025.4.2
「なかじさんと学ぶ、発酵大国・新潟の魅力」イベントを開催! 新潟県の魅力とポケット麹づくりを読者と体験!
2025.3.11
【NHKの朝ドラ「あんぱん」で話題の南国高知】土、海、人の距離が近くてグイグイくるのがクセになる。人生に疲れたら「高知」を浴びに行こう!
【京王プラザホテル ~ 未来へ繋ぐおもてなし】ホテルという私だけの「居場所」、その新たな過ごし方とは?
【ブランパン】マニュファクチュールの美意識を宿して
【その先の沖縄へ】世界的なアワードで計6冠に輝く楽園リゾートで とびきりの休日を楽しもう
2025.3.26
春に贈りたい【2025年の卒業・入学祝い・内祝いのための春スイーツ5選】。スイーツ好き5人に聞いた、“失敗しないギフト選び”に大切な6のルールも
2025.4.1
美食の記憶、癒しの余韻 マカオでめぐる、大人のガストロノミー&スパ
2025.4.17
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『CREA』2025年春号(通常版)に関するお詫びと修正版PHOTO CARD送付のご案内
2025.3.13
「CREAかわいいニャングランプリ2025」個人情報に関するお詫びとご報告
2024.12.30
CREA2025年冬号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.12.6