赤澤かおりの鎌倉ひとり飲み06

2024.4.21

北鎌倉でもっとも予約が埋まっているワインが似合う“自由料理”で春のパスタや地元の山菜を堪能

赤澤かおりの鎌倉ひとり飲み #06

旅＆お出かけグルメ 47都道府県

赤澤かおり

皿から立ちのぼる「春」。

皿から立ちのぼる「春」。

カウンターの内側との距離が近い！

カウンターの内側との距離が近い！

「春野菜とサフランのチーズソース」。ほんと、美しい盛り付け！　料理はすべてコースから。

「春野菜とサフランのチーズソース」。ほんと、美しい盛り付け！　料理はすべてコースから。

「菜の花のスープ」は、でっかいハマグリと菜の花も添えられた春ならではの組み合わせ。

「菜の花のスープ」は、でっかいハマグリと菜の花も添えられた春ならではの組み合わせ。

「手打ちのタリオリーニふぐと春キャベツ、たけのこのブロッコリーピュレ」。

「手打ちのタリオリーニふぐと春キャベツ、たけのこのブロッコリーピュレ」。

カウンターならすぐ目の前で料理が仕上がっていきます。

カウンターならすぐ目の前で料理が仕上がっていきます。

ワインはボトル 6,600円～、グラス 1,100円～。

ワインはボトル 6,600円～、グラス 1,100円～。

キッチンが見えるこのカウンターは特等席。盛り上がる私と優しく微笑む秋月さん。

キッチンが見えるこのカウンターは特等席。盛り上がる私と優しく微笑む秋月さん。

静かな北鎌倉エリアにしっくり。

静かな北鎌倉エリアにしっくり。

「菜の花のスープ」は、でっかいハマグリと菜の花も添えられた春ならではの組み合わせ。

「菜の花のスープ」は、でっかいハマグリと菜の花も添えられた春ならではの組み合わせ。

キッチンが見えるこのカウンターは特等席。盛り上がる私と優しく微笑む秋月さん。

キッチンが見えるこのカウンターは特等席。盛り上がる私と優しく微笑む秋月さん。

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