CREA Travellervol.262

2023.10.6

奥出雲・雲南だから造れる希少ワイン 秋の収穫シーズンにはイベントも開催 島根県・雲南市木次の奥出雲葡萄園

島根の“原風景”を探す旅 #14

矢野詔次郎
丁寧な造りにファンの多いワイン。左から、樽熟タイプの“シャルドネ” 3,520円、野趣溢れる赤“小公子” 4,400円。
丁寧な造りにファンの多いワイン。左から、樽熟タイプの“シャルドネ” 3,520円、野趣溢れる赤“小公子” 4,400円。
環境も素晴らしいワイナリー。
環境も素晴らしいワイナリー。
ワイン樽の貯蔵庫。
ワイン樽の貯蔵庫。
気軽に立ち寄れる「庭カフェ」。
気軽に立ち寄れる「庭カフェ」。
「庭カフェ」にて、グラスワイン 400円～、チーズ盛り合わせ 500円。
「庭カフェ」にて、グラスワイン 400円～、チーズ盛り合わせ 500円。
ショップには、加藤完一商店のニットも（売り切れの場合あり）。
ショップには、加藤完一商店のニットも（売り切れの場合あり）。
琥珀色が美しい“舵 ～rudder～”アメリカンIPA。こっくりとした口当たりと、心地よい苦みの余韻が絶妙。750円。
琥珀色が美しい“舵 ～rudder～”アメリカンIPA。こっくりとした口当たりと、心地よい苦みの余韻が絶妙。750円。
町並みに溶け込むボトルショップ。
町並みに溶け込むボトルショップ。
デザインも楽しいサードバレルブリュワリーの缶ビール。“ばぶるがむ ーBUBBLE GUMー”ジューシーエール、“麦酒劇場 ー生ビールショーー”ヘイジーIPAほか。
デザインも楽しいサードバレルブリュワリーの缶ビール。“ばぶるがむ ーBUBBLE GUMー”ジューシーエール、“麦酒劇場 ー生ビールショーー”ヘイジーIPAほか。
タンクが鎮座する醸造所。
タンクが鎮座する醸造所。
“どじょう掬いまんじゅうエール”のほか、キズものの農産品を使う“松江安納芋ブランエール”“松江えびすみかんエール”なども。1本 660円～。
“どじょう掬いまんじゅうエール”のほか、キズものの農産品を使う“松江安納芋ブランエール”“松江えびすみかんエール”なども。1本 660円～。
小型タンクを使用し、少量だが多彩なビールを醸造。
小型タンクを使用し、少量だが多彩なビールを醸造。
看板。
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