ベルリン発レシピ集「スポンテニアス」のすすめvol.02

2018.7.13

保存食の「塩レモン」ですぐできる！ブルグルサラダを持ってピクニックに出発

あっこ

会社の同僚だというみなさん。仕事の後のピクニックだそう。しかもこのピクニックにかかった費用は会社が払ってくれるらしい。ベルリン面白い！

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街の真ん中に見つけた誰もいない空き地でピクニック。この空き地は現在高級マンション建設中でなくなってしまった。ベルリンのジェントリフィケーションはかなり深刻。

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冷蔵庫で冷やしておいても美味しくて、お弁当にもぴったり。

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食感が楽しいトルコの定番食材「ブルグル」はドイツではかなりポピュラー。

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材料はこちら。冷蔵庫にある野菜やハーブなどなんでも投入！

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常備食材「塩レモン」

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