◆CUSTA「CUSTA(とろけるカスタードクリームのケーキ)」

まるでプリンのような愛らしい一品

 モロゾフがこだわり続けてきたカスタードの魅力を発信するブランド、CUSTA。東京都と大阪府にある3店舗限定で商品を展開。

 味の決め手となる卵は、産地など吟味を重ねた選りすぐりのもので、多彩なスイーツに仕立てている。

 この、「CUSTA(とろけるカスタードクリームのケーキ)」はブランドを代表する商品で、プリンを彷彿とさせるフォルムと味わい。

 スポンジの上に、ふるふると揺れるカスタードムースがのっていて、そのムースの中にはなめらかなカスタードクリームを忍ばせている。

 口の中でシュワっととろけるムースの食感も秀逸で、キャラメルソースのほろ苦さがいいアクセント。

 インパクトのあるフォトジェニックなスイーツは、大勢集まるホムパなどの手土産にすれば注目を集めること間違いなし。

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