韓国でいま食べたい「小ぶりなパフェ」2つの名店。マンゴー＆金柑のコンポートとピスタチオソフトクリーム、どちらが好き？

【西村】mouton（ミュトン／뮤통）

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　店主が会社員時代に韓国中のカフェを巡り、コーヒー好きが高じて2022年にオープン。ティースプーンで食べるサイズを意識し、季節の素材でフレーバーや組み合わせを考える。

　イチゴピスタチオはフレッシュなイチゴに山イチゴのジャム、ピーナッツのチャンクを振りかけて甘みと酸味のバランスがとれた食感も楽しいもの。

mouton（ミュトン／뮤통）

所在地　ソウル特別市鐘路区紫霞門路30ギル21（서울특별시 종로구 자하문로 30길 21）
電話番号　02-733-9059
営業時間　12:00～19:00
定休日　水曜、不定休
Instagram　@mouton.coffee

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CREA 2025年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。