◆PHILOCOFFEA「CAFE AU LAIT BASE」
世界チャンピオン監修のカフェオレベース
コーヒー抽出の世界大会、World Brewers Cupのアジア人初の世界チャンピオン・粕谷哲氏が経営するスペシャルティコーヒーの専門店PHILOCOFFEA。
カフェオレベースは、コロンビアがベースの深煎りブレンド「014 BLEND Dark」を使用し、カフェオレベース用に豆の焼き方も変え、コーヒーの甘みを感じやすいよう深めに焙煎されている。
加糖タイプのベースは、牛乳4：ベース1の割合で割って飲むのがおすすめで、やさしい甘さがホッとする豊かな味わい。
アイスにかけてアフォガート風にしたり、コーヒーゼリーのベースにしたりとアレンジも自由。
ほかにも、リキッドタイプのブラックコーヒーやデカフェのアイスコーヒーなども販売しているので、コーヒー好きの方への夏ギフトにもおすすめ。
PHILOCOFFEA
所在地 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館1F（シャポー船橋店）
電話番号 047-460-9400（本社）
https://philocoffea.com/
※通販可
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