◆オスカーモンド クロワッサン

焼き時間から幸せになる人気の一品

 パンの中でも人気が高いクロワッサン。簡単に焼き立てが味わえると大好評なのが、フランスで製造された冷凍クロワッサン生地だ。

 フランス産の発酵バターがたっぷりと練り込まれている贅沢さ。

 オーブンで焼き始めるとより香りが広がって食欲が刺激される。

 生地が膨らんでいく様子に心が躍るが、焼き上がり後約10分間は食べたいのを我慢して冷ますのが大事。

 そうすることで、表面はパリパリサクサク、中はしっとりとなり、ほのかな甘みとバターの味わいは、お店の味にも引けを取らないクオリティ。

 優雅なブランチタイムにもぴったりだ。

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春を感じる和菓子をアイスに