手間いらずでプロの味を堪能！ お取り寄せできる本格派な点心8品

優しい皮と パンチある餡のコンビ

◆杏杏「叉焼飽(やき豚まんじゅう)」

すべての写真を見る

　豚胸肉を細かく切ってネギと五香粉で炒めた具がたっぷり。

「愛してやまない神戸の広東中華の名店。ぱふっと優しい皮の食感は、オンリーワンの味わい。卵にバターとカスタードなどを入れ、弱火で気長に練った餡を包んだ〈卵のあんまん〉もおすすめ」(森本亮子さん)

CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。