煮立てから撹はんまでこれ1台でOK！
年末年始に食べ過ぎたせいか、胃腸がもたれ気味……という人は多いのではないでしょうか。そんな時は、野菜たっぷりのスープやスムージーを食事にとりいれて、しっかりと栄養を摂りつつ、胃腸を労ってあげましょう。
今回ご紹介するのは、加熱機能を搭載したブレンダー。ヒーターで食材を加熱してから粉砕して、かき混ぜてくれるため、あたたかいスープを簡単に作ることができます。
クイジナート「オートクッキングブレンダー WSM-1MCGJ」
オープン価格(実勢価格約29,800円／税抜)
URL http://www.cuisinart.jp/products/WSM-1MCGJ.html
一般的なスープ作りは、食材を鍋で煮立ててからブレンダーに移して撹はんしてなめらかにする、という少し手間のかかるもの。ところが、このアイテムは「煮立て」と「撹はん」の工程を1台でできるため、調理中の手間や洗い物を減らすことが可能なんです。
ヒーターはステンレスブレードの裏に搭載されています。加熱機能をオフにすれば、スムージーやジュース作りにも活用できますよ。
ステンレスブレードは6枚刃で、1分間に約7500～21000回転。そのパワフルさは、氷を20秒ほどでアイスクラッシュにできるほど！
2016.01.15(金)
文・撮影＝齋木香奈美
