あえて“シンプルクッキー”を選びたい！
フィナンシェはシンプルなお菓子だからこそ、材料のよさと作り手の技術と思いがそのまま出るお菓子。同じことが、クッキーにもあてはまり、ここのクッキーがこれまたおいしいのです。
シンプルクッキー。ちょっとしたお礼などにもぴったり。
ナッツ入りのクッキー、しっとり系のショコラクッキーなどいくつか種類がありますが、あえて、おすすめしたいのが、“シンプルクッキー”(150円)。その名のとおり、バター、小麦粉、きび糖、卵だけで作ったとってもシンプルなクッキー。薄く焼き上げた、昔懐かしい歯ごたえのあるクッキーです。
焼き菓子のほかに、木苺のロールケーキなどケーキ類も人気。フレッシュなフルーツを使ったタルト類もスイーツ通の間で定評があります。
お店は三鷹駅から徒歩で十数分。ここでお菓子を見て、選んで、手みやげを持って人に会いにゆく。そんな時間の流れが幸せそのもの。
co‐ttie
所在地 東京都武蔵野市西久保2-25-15
電話番号 0422-55-5422
Column
肱岡香子のSweetsな手みやげ
フードスタイリストでお菓子大好きな著者の、豊富な“手みやげ”経験を元に、季節に応じた見目麗しいお菓子の数々をご紹介します。
2015.05.12(火)
