恵比寿で大人気の飲茶アフタヌーンティーの新作も！ 個性あふれる和洋中の「秋のアフタヌーンティー」、注目すべきホテルは？

　秋の旬素材をふんだんに味わえる「オータムアフタヌーンティー」が、さまざまなホテルで提供されています。そんな中から今回セレクトしたのは、和洋中と異なる調理法で、個性豊かな“秋の味覚”が味わえる3軒です。

イタリア料理のエッセンスをまとった逸品が勢ぞろい

◆グランド ハイアット 東京

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 「グランド ハイアット 東京」1階のイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、今年2026年夏より待望のアフタヌーンティーの提供をスタート。食事の間に甘いものや軽食とともにひと息つく、イタリアの“メレンダ”という食文化のエッセンスを取り入れ、イタリアのクラシックなスイーツやイタリアンシェフこだわりの味わい深いセイボリーが味わえると好評を博している。

　そんな「フィオレンティーナ」のアフタヌーンティーとして、初めて迎える秋のシーズンは、旬の味覚を詰め込んだ「オータム アフタヌーンティー」が初登場。

　スイーツメニューは、熊本県産の和栗を使用して栗本来のやさしい甘みを引き出したモンブランをはじめ、みずみずしいシャインマスカットを贅沢にサンドしたショートケーキ、洋梨とキャラメルが織りなす上品な味わいのムースなど5品をラインアップ。

　セイボリーは、トリュフを添えたきのこのイタリアンオムレツや、イチジクとゴルゴンゾーラ、生ハムを合わせたイタリア風オープンサンド、栗のライスコロッケなど5品。

　秋の食材とイタリア料理のエッセンスを取り入れた、「フィオレンティーナ」ならではのメニューの数々が堪能できる。