Q. カレーの味が決まりません。スパイスをたくさん使う本格カレーではなく、
家庭で手軽に作れるカレーの本を教えてください。
A. 『小林カレー』がいいですね。
食べ物の中でもカレーが一番好き、というケンタロウさんの特別な思いがこもったカレーを紹介しています。大きな写真とレシピが食欲をそそりますよね。昔ながらのカレー、世界のカレーなどバリエーションも豊富です。
●ケンタロウ 幻冬舎 1,400円
勝屋さんのおすすめ本、ここにあります
「代官山 蔦屋書店」
所在地 東京都渋谷区猿楽町17-5
電話番号 03-3770-2525
営業時間 7:00～翌2:00(1階)、9:00～(2階)
定休日 無休
URL http://tsite.jp/daikanyama/
2014.08.18(月)
文＝一田憲子
CREA 2014年9月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2014年9月号
食の本大特集 おなかがすいたら
おいしい読書
定価780円
