「アボカドとポテトチップスのマヨネーズ酢あえ」レシピ

[調理時間・10分／ひとり分のカロリー・165kcal]

■材料(2人分)

・アボカド：1個
・ポテトチップス：4枚
・万能ねぎ(小口切り）：2本分
・ミツカン 白ワインビネガー：大さじ1
・マヨネーズ：小さじ1
・粗挽き黒こしょう：小さじ1/3

■作り方

(1) アボカドは角切りにし、「白ワインビネガー」、マヨネーズ、粗挽き黒こしょうであえる。
(2) (1)に万能ねぎ、ポテトチップスを砕いたものを混ぜる。

※白ワインビネガーは穀物酢でも代用可能です。

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2014.08.22(金)
文＝オカザキエミコ(六識)

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