◆菓舗まるいわ「あんさんどら芋栗セット」
生地には地元の老舗酒蔵の甘酒や熊本県産レンコンを、餡には熊本県産の芋、和栗を惜しみなく使う。お芋バター、和栗バター、いきなりの詰め合わせ。
「気品漂う和洋折衷などらやき。よく知る食材の新たな側面に驚愕」（39歳・プログラマー）
菓舗まるいわ
所在地 熊本市中央区上通町8-23
電話番号 070-6594-1900（12:00～19:00）
営業時間 12:00～19:00、土・日曜、祝日11:00～
定休日 水曜
https://www.maruiwa1897.com/
※通販可
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- staff
- 文＝新居鮎美、百瀬恵、齋藤栞、伊藤綾乃（Five Star Corporation）
写真＝釜谷洋史、平松市聖 - keyword
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CREA 2026年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
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CREA 2026年冬号
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定価980円
