【兵庫県】手みやげ14選　クッキーやバウムクーヘン、アップルパイなど洋菓子舶来の地ならではの逸品

◆淡路島キムチ「生タコキムチ」

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　淡路島近海で獲れたタコを活〆。特製の海鮮ヤンニョン（キムチペースト）と合わせ－60℃の超低温冷凍でおいしさを閉じ込めている。

「分厚く弾力のある生タコは存在感があって食べ応え十分。嚙み締めるたび旨みとコクのある辛さが押し寄せます」（46歳・イラストレーター）

◆くるみや「おたより」

　“大切な人に絵葉書を送るように届けたい”という思いが込められた焼き菓子の詰め合わせ。箱の意匠は明石在住の洋画家・三浦信男さんによるもの。

「クッキーやマドレーヌなどどれもつくり手の誠実さが伝わる端正な味わい。明石の風景や四季を描いた箱にも心がトキメキます」（47歳・医師）

◆パティスリー ル・プティブルー「シオとれもん」

　姫路市家島産の天然塩と瀬戸内産のレモンピールなどを使った、塩レモンケーキ。

「弾けるレモンの酸味は今まで食べたレモンケーキの中でNo.1です。程よい塩気が全体の味を引き締めていて、生地を覆うグラスアローのシャリッと感もいいアクセント」（32歳・医療事務）

CREA Due 2025年7月号
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