この記事の連載

◆SANCH「牛乳パン」

 オブセ牛乳を使ったパンで自家製クリームをたっぷりサンド。プレーンのほかイチゴやあずきなどの種類も。

「軽やかなクリームにふんわりとしたパンは相性最高」(29歳・教員)

居町ベーカリー&珈琲ラボ SANCH 長野本店

所在地 長野市居町55
電話番号 026-217-5930
営業時間 10:00~17:00
定休日 不定休
https://www.sanch-gondo.jp/
※通販可

◆糀屋本藤醸造舗「一休さん納豆」

 愛らしい一休さんが目を引く、味噌蔵がつくるロングセラーの納豆。使うのは長野県産の大粒大豆で、1パックにおよそ2食分が入っている。

「豆のほっくり感と旨みをしっかり感じられます。まずは醬油などを控えめにして豆そのものを味わって」(45歳・ライター)

糀屋本藤醸造舗

所在地 長野県須坂市大字野辺村石町1366
電話番号 026-245-0456
営業時間 9:00~18:00、土・日曜、祝日~17:00
定休日 不定休
https://528.jp/
※通販可

2025.07.23(水)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。