この記事の連載

◆おはぎ屋もともち「富士の春夏秋冬〜しき〜」

 おはぎ専門店がつくる、富士の四季を表現した端正な詰合せ。

「抹茶と桜が鮮やかな春、ココナッツパウダーを雪に見立てた冬など、美しいビジュアルのおはぎはため息もの」(35歳・スタイリスト)

おはぎ屋もともち

所在地 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3628-5 2F
電話番号 0555-73-8370
営業時間 11:00~18:00、~17:00(12~3月)
定休日 水・木曜
https://ohagiyamotomochi.com/
※通販可

◆澤田屋「くろ玉」

 昭和4年の誕生以来、変わらぬ製法を守り続ける甲府のご当地菓子。

「餡を包むツヤツヤの黒糖羊羹は、真っ黒なのにどこかキュート。青えんどう豆だけでつくられる餡のやさしい甘さにも癒されます」(28歳・輸入業)

澤田屋

所在地 山梨県甲府市中央4-3-24
電話番号 055-235-1331 (9:00~12:00、13:00~17:00 ※日曜を除く)
営業時間 10:00~18:00
定休日 火曜
https://sawataya.jp/
※通販可

◆SOIL「ADULT PEACH GINGER」

 ユズやダークラムなど個性派シロップは全6種類。

「とろみがあり重めのシロップは、桃の甘さを抑えるジンジャーの辛みが利いた大人の味。炭酸割りやロックなど自分流で楽しんで」(30歳・トリマー)

SOIL

電話番号 080-3254-6914 (10:00~17:00)
●星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳ホテルショップ、岡島百貨店などで販売。
https://soil-drink.com/
※通販可

2025.07.22(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。