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◆川村水産「白えび白トリュフオイル」

白えび白トリュフオイル 各10g 1,080円／川村水産
白えび白トリュフオイル 各10g 1,080円／川村水産
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　白エビ姿干しと白トリュフオイルのコンビネーションが絶妙にマッチした新感覚のつまみ。

「富山湾の宝石と称えられる白エビがインパクトあるおつまみに。トリュフの高級感ある香りはワインや日本酒など何にでも合います」（33歳・ネイリスト）

川村水産

所在地　富山県滑川市三穂町1658
電話番号　076-475-7058
営業時間　8:00～16:00
定休日　水・日曜、祝日
https://www.kawamurasuisan.jp/
※通販可

◆引網香月堂「よごとカカオ ハーフ」

よごとカカオ ハーフ 1本 1,080円／引網香月堂
よごとカカオ ハーフ 1本 1,080円／引網香月堂

　伝統を守りつつ富山ならではの新たな和菓子を創作する老舗和菓子店の和製バウムクーヘン。

「小麦粉やバターなどを使わず米粉や甘酒などでつくられた、あっさりと上品な味わいの焼き菓子。品の良いシンプルな佇まいもセンスを感じます」（32歳・公務員）

引網香月堂

所在地　富山市古沢111-3
電話番号　076-471-8755
営業時間　9:00～18:00
定休日　月・火曜
https://www.hikiami.co.jp/
※通販可

◆中尾清月堂「ホットドラバター」

ホットドラバター 各302円／中尾清月堂
ホットドラバター 各302円／中尾清月堂

　創業150年を超える老舗和菓子店が手がける新スイーツ。

「レンジで温め専用のどら焼きというユニークさ。カレーや五郎島金時など種類も豊富で温めるとバターや具がとろりと溢れ出します」（36歳・広告業）

中尾清月堂

所在地　富山県高岡市宮田町2-1
電話番号　0766-25-0514
営業時間　8:00～19:00
定休日　水曜
https://hotdorabutter.com/
※通販可

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2025.07.21(月)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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