最後は老舗肉屋直営のレストランで、絶品・近江牛を
ヴォーリズ建築をめぐった旅の最後は、滋賀県の名物・近江牛で締めくくりましょう。近江八幡駅から徒歩2分、1896（明治29）年創業の老舗近江牛肉店「カネ吉山本」直営レストラン「ティファニー」。肉屋の目利きで選び抜かれた近江牛を堪能できます。
湧き出る井戸水で飼育された良質な牛肉を提供。「材と技が織りなす芸術品」として誇るメニューは、観光客も地元民も虜にする名店です。
柔らかな歯応えで、肉の旨みと上品で甘みのあるとろけるようなサシが絡み合い、じっくりと噛み締めたくなる高貴な味わい。
ステーキ定食、炙り寿司、ビーフカレーなどお好みで近江牛の極上の味を堪能すれば、忘れられない旅になることでしょう。
ティファニー
所在地 滋賀県近江八幡鷹飼町558
電話番号 0748-33-3055
営業時間 ランチ11:30-15:00
ディナー 17:00-20:00
定休日 火曜
https://www.oumigyuu.jp/tiffany/
2025.07.10(木)
文・写真＝神谷加奈子
