今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションアイテムまで600点以上が勢揃い! 「CREA」2025年冬号より一部をご紹介します。
CREA 2025年冬号
『贈りものバイブル』
定価980円
友人や仲間たちと心置きなく飲んで食べる会や遠方に住む両親・兄弟との久々の集いなど、大切な人とゆったり過ごせるホリデーシーズンには会話をさらに盛り上げるごちそうが欠かせません。
気取らない冬の集いにこそ選びたいのが、食材の準備や調理の手間があまりかからない鍋料理。
テーブルの中央にどんと置くだけで心も体もぽかぽかあったまる!
#01 京都舞坂「甲羅付すっぽん鍋セット」
医食同源と美食同源を意識した、うなぎとすっぽんの京の老舗。
灰汁を丹念に取り除き時間をかけて煮込んだ黄金色のすっぽんスープは、驚くほど深い旨み。野菜もセットされているので買い足し不要!
「甲羅がドンと鎮座する贅沢鍋にゲストの歓声が響きます。コラーゲンたっぷりのエンペラは美肌効果も期待大。サプライズ感満載で、心も体もぽかぽかに」(カネシロさん)
京都舞坂
電話番号 075-315-1416
営業時間 11:00~20:00
定休日 火曜、不定休
賞味・消費期限 冷蔵3日
https://maisaka.com/
※通販可、送料無料
#02 サカエヤ「近江牛もつ鍋セット 麺あり」
ホルモンの中でも脂のりがよく、まろやかな甘みを持つコプチャンのみを使用。丁寧に洗い、新鮮なうちに冷凍するから臭みは一切なく、大きめカットでプリプリ感がしっかり。野菜と豆腐を用意するだけで、簡単に極上のもつ鍋が完成する。
「精肉業界のカリスマである店主の新保さん自らが、何度も味をみて仕上げた近江牛もつ100%の鍋。旨み調味料などを使わず、きっちりいい味に仕上げるところもさすがです」(松浦さん)
サカエヤ
所在地 滋賀県草津市追分南5-11-13
電話番号 077-563-7829
営業時間 10:00~18:00
定休日 水曜、最終火曜
賞味・消費期限 冷凍30日
※通販可
2024.12.15(日)
文=嶺月香里
写真=福田喜一
フードコーディネイト=中山暢子
協力=UTUWA