◆敦賀港イルミネーション ミライエ
「鉄道と港のまち敦賀」をテーマとしたまちづくりを行う敦賀市。金ケ崎緑地は、敦賀港開港100周年を記念したときの新たなシンボルとして整備されたエリアで、鉄道や港の歴史を生かした景観が続いている。
ここで冬に開催されているイベントが、金ケ崎緑地一帯を灯りで包む北陸最大級のイルミネーション「敦賀港イルミネーション ミライエ」。海をイメージした芝生一面に広がる青い光や、長さ約70メートルの光のトンネルなどの光に包まれる景色が幻想的。クリスマスまでの期間限定イベントとして、ロマンチックなひとときが過ごせるスポットだ。
開催期間：11月3日（日・祝）～12月25日（水） ※2024年の開催は終了
敦賀港イルミネーション ミライエ（つるがこうイルミネーション ミライエ）
所在地 福井県敦賀市金ケ崎町１−１
https://www.fuku-e.com/event/detail_3009.html
◆若狭ふぐ
福井県は日本屈指のとらふぐの生産地のひとつ。全国の中で最も北限の地で養殖されているとらふぐは、「若狭ふぐ」というブランドふぐとして、県内はもちろん、京阪神を中心とした県外へ出荷されていて、いずれも高い評価を受けている。
おいしさの秘密は、雪どけ水により他地域に比べて低水温の期間が長いこと、冬場でも比較的穏やかな波の場所で養殖されていることが挙げられる。身が締まり、旨みがギュッと凝縮されたおいしい若狭ふぐを是非。
若狭ふぐ（わかさふぐ）
2025.01.11(土)
文＝CREA編集部
