◆フルーツパーラー クリケット「クリケット ゼリー詰め合わせ」
![「クリケット ゼリー詰め合わせ」5,200円(グレープフルーツゼリー・オレンジゼリー 各1個900円、レモンゼリー 1個800円)/フルーツパーラー クリケット](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/9/f/1280wm/img_9f83dddf868477d2238b2a9c53d46d4084208.jpg)
1974年創業のフルーツ専門店の看板商品。フルーツを丸ごとくり抜いた器に、ゼラチンを極限まで減らした口溶けのいいゼリーがたっぷり入っている。
ゆるめのゼリーが口の中でじゅわっとほどける。
「フタの果肉を軽く搾っていただくと、フレッシュな香りが口いっぱいに広がります。ほのかなリキュールが味を引き締め、別添えの生クリームをのせると、味変も楽しめます」(下井さん)
![「クリケット ゼリー詰め合わせ」5,200円(グレープフルーツゼリー・オレンジゼリー 各1個900円、レモンゼリー 1個800円)/フルーツパーラー クリケット](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/3/6/1280wm/img_36c6634aa62723ebff2e41fd8fa94d0a99779.jpg)
フルーツパーラー クリケット
所在地 京都市北区平野八丁柳町68-1 サニーハイム金閣寺1F
電話番号 075-461-3000
営業時間 10:00~18:00
定休日 火曜(不定)
賞味・消費期限 4日間
https://www.cricket-jelly.com/
※通販可
2024.08.15(木)
文=伊藤由起、嶺月香里
写真=田村昌裕
調理&スタイリング=中山暢子
協力=UTUWA
CREA 2024年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。