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　地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は岐阜県です。

#22 岐阜県

◆ゴーアヘッドワークス「さるぼぼアイス」

さるぼぼアイス 各500円。左から：飛騨牛乳味、抹茶味、いちご味、チョコレート味／ゴーアヘッドワークス
さるぼぼアイス 各500円。左から：飛騨牛乳味、抹茶味、いちご味、チョコレート味／ゴーアヘッドワークス
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さるぼぼを象った飛騨高山の新名物！

　2023年に登場し、注目を集めているのが、飛騨地方の民芸品さるぼぼを象ったキュートな「さるぼぼアイス」。

　地元で有名なブランド牛乳、飛騨牛乳を100％使った「飛騨牛乳味」は濃厚な旨みでコク深く、THE・さるぼぼカラーで人気の「いちご味」は、地元高山市にある小屋垣内農園自慢の雪見いちごを使用しており、ほどよい酸味が広がる。

　このほか、飛騨牛乳とチョコレートを合わせた「チョコレート味」、老舗茶店である野畠茶舗の抹茶フレーバーの「抹茶味」の4種類をラインナップ。

　1本購入すると、1円がさるぼぼ組合に寄付され、地域の文化をつなぐ役割も果たしている。

　アタリが出たら一本無料でもらえるのもうれしく、食べるときにワクワクドキドキしてしまう仕掛けも。

　縁結び、家庭円満、厄払いなどの願いを込めながら食べてみては。

ゴーアヘッドワークス

販売場所　三川屋本店、飛騨物産館（グリーンホテル内）などで販売
https://sarubobo-ice.com/
※通販可（セットのみ、80個）

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2024.07.29(月)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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