◆三留商店「ピクルスビネガー」
野菜を漬け込むだけで本格的なスイートピクルスがつくれるピクルス液。
「濃縮タイプなのでたっぷり使えて、野菜を買い込んだときに大活躍。ゆで卵を漬けてもおいしい。薄くなった液は、肉を焼くときや煮込み料理に使うことも」
三留商店
所在地 神奈川県鎌倉市坂ノ下15-21
電話番号 0467-22-0045
営業時間 10:00～18:00
定休日 火・水曜
賞味・消費期限 6カ月
https://mitome.jp/
※通販可
◆7days kitchen「紀州の、うめ酢」
フードスタイリストの飯島奈美さんがプロデュースした梅酢。原料は梅（和歌山県産）と塩のみ。
「料理の下味をはじめ、塩や醤油の代わりにも使えてとても便利です。麺類や納豆に入れてもおいしい。オリジナルデザインのボトルもおしゃれでギフトにも喜ばれるはず」
7days kitchen
賞味・消費期限 2年
https://www.1101.com/store/r/life/super_life_market/umezu
※通販可／ほぼ日ストア
●教えてくれたのは……
田辺千菊（たなべ・ちあき）さん
フリー編集者
食と旅をテーマに国内外を飛び回り、各地の風土や食文化を取材・執筆。本特集では「お酢ギフト」の選者も。
嬉しかった贈りもの：机とお腹の間に狭むことで猫背を防いでくれるぬいぐるみ「ふんばるず」。
※47都道府県の手土産や名作クッキー缶9選、賢者が選ぶ都内の焼き菓子など、「贈りものバイブル」全文は「CREA」2024年冬号でお読みいただけます。
2024.02.17(土)
文＝田辺千菊（Choki!）
写真＝釜谷洋史
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年冬号
贈りものバイブル
定価980円
気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。
