◆丸正酢醸造元「生しぼり橙ぽん酢」
香り高く風味豊かな橙を贅沢に使用。昔から橙は油を落とすと言われ、鍋物はもちろん、焼き肉や焼き魚などにもよく合う。
「生搾りのフレッシュさが際立つぽん酢で、果汁を使ったぽん酢の中でも風味が格別です」
丸正酢醸造元
所在地 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町天満271
電話番号 0735-52-0038
営業時間 9:00～17:00
定休日 土・日曜、祝日
賞味・消費期限 1年
https://www.marusho-vinegar.jp/
※通販可
◆飯尾醸造「紅芋酢」
抗酸化物質のアントシアニンを豊富に含む紅芋から造ったお酢。
「あらゆる飲む酢を試した結果、紅芋酢が定番に。何よりおいしいので、贈りものにも喜ばれます。飯尾醸造の品では、粉山椒が付いた『しゃぶしゃぶに夢中』も絶品」
飯尾醸造
所在地 京都府宮津市小田宿野373
電話番号 0772-25-0015
営業時間 9:00～12:00、13:00～17:00
定休日 土・日曜、祝日
賞味・消費期限 2年
https://www.iio-jozo.co.jp/
※通販可
2024.02.17(土)
文＝田辺千菊（Choki!）
写真＝釜谷洋史
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年冬号
贈りものバイブル
定価980円
気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。
