重たいフレンチに疲れたお腹にはフォーが最高!

 最後はフォー。

 13区にあるベトナム料理店「PHO14」でいただきました。

 寒いときにあったまる。

 一緒に運ばれてくるよくわからない野草をちぎって入れると通っぽいです。

 ちぎって。

 入れる。

 パリ滞在1週間ほど、重たい料理が続いた後で食べると「あー、これこれ」という感じになります。

 こちらのお店も当然のようにビールがあり、またしてもついつい長居してしまいました。

Pho 14 (フォー・キャトルズ)
所在地 129 avenue de Choisy 75013 Paris
電話番号 +33-1-4583-6115
営業時間 9:00~23:00
定休日 無休

 「忙しい人のための美味しいお店」のつもりでしたが、「ついつい長居したくなる気軽なお店」に変えたほうがいいかもしれませんね。すみませんでした!

Column

CREAリニューアル新装刊 編集部日記

来たる2014年2月7日(金)の再出発号発売を前に、現在、CREA編集部のスタッフはリニューアル作業にてんてこ舞いの毎日を送っているところです。まったく新しい「知的な大人のための女性誌」はいかにして生まれるのでしょうか? その現場からのレポートを少しずつお届け! 

2014.01.31(金)