テレビのニュース番組で一躍有名に
ノースショアにあるファーマーズ・マーケットに出店した初日、ハワイの人気ミュージシャン、ジャック・ジョンソンが彼女のブースでテレビのレポーターと撮影をはじめ、フライドグリーントマトを「美味しい、美味しい」と食べた映像が、その日のニュースに流れ、一気に地元の人たちに知られることになったのだ、と話してくれました。
あまりに度重なる幸運に「ここまで偶然が続くのは、なにか意味があるに違いない」と思い、この日からバーバラさんはフライドグリーントマトに命をかけることになったのだそうです。
左：オリジナルのミックス粉、一袋10ドル右：笑顔のバーバラ・サンタナさん
また、アーティストであるバーバラさんのお店は、看板やショッピングバッグの絵はすべて手描きです。1枚ずつ丁寧に描く紙袋の絵は1日18袋だけ。お土産に持ち帰って額にいれれば、素敵なハワイの思い出になりますよ。
Column
本間律江のハワイの朝市巡り
ハワイ在住22年で日本メディアのコーディネーター・ライターの本間律江さんが、近年、観光客にも人気の高まってきたハワイの朝市の、おすすめのお店の数々とその楽しみ方を紹介します。
2013.12.23(月)
