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◆カドウフーズ「はこだて雪んこプレーン」

はこだて雪んこプレーン 1,782円（6個入）／カドウフーズ
はこだて雪んこプレーン 1,782円（6個入）／カドウフーズ
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ひやっふわっもちっとクリーミーな大福

　第59回函館圏優良土産品推奨会最高賞を受賞した、初雪を思わせる大福スイーツ。

　函館の近くに位置し、“世界一素敵な過疎のまち”を掲げる厚沢部町でつくられる白いサツマイモ・黄金千貫と函館牛乳を合わせたペーストに生クリームをのせ、ぎゅう肥で包んでいる。

　さっぱりめで食べる際には自然解凍で20分ほど、ふわふわもっちり食感で食べたい場合には40分ほどが目安。

　クマや函館山が描かれた北海道らしいデザインのパッケージが愛らしく、個包装なので、お土産にもぴったり。

　本社前にあるキッチンカーのほか、北海道内の土産物店でも販売中。

カドウフーズ

所在地　北海道函館市追分町1番25号1F キッチンカー
電話番号　0138-62-6077
https://www.kafukudokitchen.jp/
※通販可

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2023.07.14(金)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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