この記事の連載
次のソウル旅では何を食べよう? 絶対にいただきたいのが、韓国らしい定番のひと皿。
今回は、辛い料理を食べてストレスを発散し、辛くない料理で疲れた体に癒しを届ける。食で元気を取り戻す、韓国らしいグルメをご紹介します。
【聖水洞】テナッ食堂(대낚식당)
◆コプトリタン[辛さレベル:3]
![コプトリタン 2人前W29,000。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/8/8/1280wm/img_8814db1add2bbc46564c4e0e3ccf9adf173163.jpg)
新鮮なコプチャンと鶏肉が入った「テナッ食堂」オリジナルのコプトリタンは、2人前W29,000。
使う鶏肉は、やわらかいモモ肉をセレクトし、食べやすいよう一口サイズにカットしている。
ニラとニンニクでスタミナもたっぷりの、辛さを超えて旨みが押し寄せる鍋。
テナッ食堂(대낚식당)
![丼ものでひとりごはんを楽しむ人も。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/c/3/1280wm/img_c38fdbd115835b609a7b0b36f9478be7197826.jpg)
所在地 ソウル特別市城東区聖水二路7ガギル15(서울특별시 성동구 성수이로 7가길 15)
電話番号 02-465-5561
営業時間 11:30~15:00(L.O. 14:30)、17:30~22:00(L.O. 21:00)、土・日曜・祝日 15:00~22:00(L.O. 21:00)
定休日 月曜、第3日曜
Instagram @dae__nakk
【江南】トットリタン(떡도리탕)
◆餅入りタットリタン[辛さレベル:2]
![餅入りタットリタン W29,000。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/6/c/1280wm/img_6ce4d17f64ddf8dfe7e4e470a1d450fa143789.jpg)
「トットリタン」名物、タットリタンに、たっぷりのトッポギを入れて煮込んだ鍋W29,000は、ありそうでなかったと大ヒット。
トッポギが辛さをマイルドにしてくれて、驚くほどの量もあっという間になくなってしまう。
ジャンクな味にしたいなら、〆はラーメンをどうぞ。
トットリタン(떡도리탕)
![平日だとランチメニューありでお得。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/a/5/1280wm/img_a5f2a3ff042cd6520d0d5ce67e7c0569127254.jpg)
所在地 ソウル特別市江南区テヘラン路1ギル 28-9(서울특별시 강남구 테헤란로 1길 28-9)
電話番号 0507-1352-2940
営業時間 11:30~15:00(L.O. 14:00)、17:00~23:00(L.O. 22:00)、日曜 11:30〜15:00(L.O. 14:00)、17:00〜22:00(L.O. 21:00)
定休日 無休
【狎鴎亭】ペッコドン(뱃고동)
◆イカプルコギ[辛さレベル:2]
![イカプルコギ 1人前W15,000。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/9/d/1280wm/img_9d3e395f103cbf700aa973d9ec1be4f2164037.jpg)
真っ赤なコチュジャンソースが辛そうな、イカプルコギは1人前W15,000。
食べごろになるまで、イカフライW13,000をつまみに乾杯が「ペッコドン」のお約束。
満たされ始めたと思ったのも束の間、海鮮の出汁と唐辛子のピリッとした香りに再び食欲をそそられる。
ペッコドン(뱃고동)
![海鮮×辛さが欲しくなったらここへ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/e/1280wm/img_bea4826a480c4ddbcba943d1fa1d088c66812.jpg)
所在地 ソウル特別市江南区彦州路172ギル54 B1(서울특별시 강남구 언주로 172 길54 B1)
電話番号 02-514-8008
営業時間 月~土曜 11:30~21:40(L.O. 20:50)、日曜・祝日 12:00~
定休日 無休
2023.04.15(土)
Photographs=Asami Enomoto
CREA 2023年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。