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次のソウル旅では何を食べよう？ 絶対にいただきたいのが、韓国らしい定番のひと皿。
今回は、辛い料理を食べてストレスを発散し、辛くない料理で疲れた体に癒しを届ける。食で元気を取り戻す、韓国らしいグルメをご紹介します。
【聖水洞】テナッ食堂（대낚식당）
◆コプトリタン［辛さレベル：3］
新鮮なコプチャンと鶏肉が入った「テナッ食堂」オリジナルのコプトリタンは、2人前W29,000。
使う鶏肉は、やわらかいモモ肉をセレクトし、食べやすいよう一口サイズにカットしている。
ニラとニンニクでスタミナもたっぷりの、辛さを超えて旨みが押し寄せる鍋。
テナッ食堂（대낚식당）
所在地 ソウル特別市城東区聖水二路7ガギル15（서울특별시 성동구 성수이로 7가길 15）
電話番号 02-465-5561
営業時間 11:30～15:00（L.O. 14:30）、17:30～22:00（L.O. 21:00）、土・日曜・祝日 15:00～22:00（L.O. 21:00）
定休日 月曜、第3日曜
Instagram @dae__nakk
【江南】トットリタン（떡도리탕）
◆餅入りタットリタン［辛さレベル：2］
「トットリタン」名物、タットリタンに、たっぷりのトッポギを入れて煮込んだ鍋W29,000は、ありそうでなかったと大ヒット。
トッポギが辛さをマイルドにしてくれて、驚くほどの量もあっという間になくなってしまう。
ジャンクな味にしたいなら、〆はラーメンをどうぞ。
トットリタン（떡도리탕）
所在地 ソウル特別市江南区テヘラン路1ギル 28-9（서울특별시 강남구 테헤란로 1길 28-9）
電話番号 0507-1352-2940
営業時間 11:30～15:00（L.O. 14:00）、17:00～23:00（L.O. 22:00）、日曜 11:30〜15:00（L.O. 14:00）、17:00〜22:00（L.O. 21:00）
定休日 無休
【狎鴎亭】ペッコドン（뱃고동）
◆イカプルコギ［辛さレベル：2］
真っ赤なコチュジャンソースが辛そうな、イカプルコギは1人前W15,000。
食べごろになるまで、イカフライW13,000をつまみに乾杯が「ペッコドン」のお約束。
満たされ始めたと思ったのも束の間、海鮮の出汁と唐辛子のピリッとした香りに再び食欲をそそられる。
ペッコドン（뱃고동）
所在地 ソウル特別市江南区彦州路172ギル54 B1（서울특별시 강남구 언주로 172 길54 B1）
電話番号 02-514-8008
営業時間 月～土曜 11:30～21:40（L.O. 20:50）、日曜・祝日 12:00～
定休日 無休
2023.04.15(土)
Photographs＝Asami Enomoto
CREA 2023年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
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