2022年にCREA WEBで反響の大きかった記事ベスト7を発表します。グルメ部門の第6位は、こちら!(初公開日 2022年10月7日)。

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 よろスィーツ! スイーツなかのです。今回は、クッキー缶を特集してみました。ここ数年でじわじわと人気が高まり、いまやクッキー缶ブームと言ってもいいほどの熱を感じています。

 ぼくも全国のお店からお取り寄せをしたり、缶のコレクションもしているほどの大大大クッキー缶マニア。今回は、その中でも、選りすぐりの5つのクッキー缶をご紹介します。おいしさはもちろん、缶のデザインも含めて、楽しんでくださいね。

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ワニが目印!レストランの大満足クッキー缶!

◆KUVAL(クバル)

 東京・三鷹にあるフランス料理とお菓子のお店「KUVAL(クバル)」。シェフ・久原将太さん、パティシエール・春香さんのご夫婦が営む、温もりのある小さなお店です。

 このクッキー缶と出会ったのは、ぼくがインスタグラムを何気なく見ていたとき、ワニのかわいいデザインに目が留まったことから。缶の中にぎゅっと詰まったクッキーたちは、10種類以上もあって色とりどり。まるで、子どものころ、好きなオモチャだけを集めた宝箱のような、心弾むあのときめき。

 春香さんが手がけるのは、ガレットブルトンヌやパルミエなど、クラシックなフランス菓子。メレンゲにはスパイスと胡桃を合わせるなど、一つひとつがとっても丁寧で、素材を生かしたつくりが素晴らスィーツ!

 見ても食べてもワクワクする、その場が楽しさに包まれるクッキー缶です。

KUVAL(クバル)

所在地 東京都武蔵野市西久保2-3-15 サード本窪1F
電話番号 0422-27-7753
Instagram:@kuval2020
https://www.kuval.store/
※発売日時はInstagramにて告知後、ホームページからの先着販売のみ 
※店頭への電話でのクッキー缶の予約は不可

2022.12.31(土)
文=スイーツなかの
撮影=深野未季