毎度おなじみ「じゃない方のグルメ」。
今回は長崎ちゃんぽんのリンガーハット！
リンガーハットには“特別なお店”が
国産野菜をたっぷり食べられるので、僕もよく通っていますが、なんとリンガーハットで定番のちゃんぽんや皿うどんじゃない方のメニューをがっつり堪能できる特別なお店があるとのこと。
しかも、かなり変わった場所にあるというので、わざわざ車に乗って行ってきました。
東京からはるばる向かったのは、埼玉の首都高八潮PA（パーキングエリア）。
リンガーハットなのに、ちゃんぽんや皿うどんじゃない方を楽しめるという、その名も「リンガー食堂」は、高速道路のパーキングエリアにあるお店なのです！（車がない人は、近くの八潮駅から徒歩で来ることもできます）
店内のメニューを見ると、ちゃんぽんじゃない方のグルメが沢山、というか、じゃない方がむしろ大半を占めています。
店名の後半がハットから食堂に変わっただけで、こうもメニューが増えるのか！
ってか、リンガーハットってそもそもどういう意味なんだろう？
調べてみたら、リンガーさんのハット（小さな家）という意味だったそうで、小さな家から食堂になったんだから、そりゃー色々出しますよ！ということなんでしょうか。
まさかリンガーハットで牛丼を食べれる日が来るとは
せっかくなので、思いっきり通常のリンガーハットじゃない方を楽しんでしまいましょう。
リンガーハットに野菜を食べに行っていた僕が、まさかリンガーハットで牛丼を食べれる日が来るとは。
箸袋に書いてある「モグベジ食堂」とは、モグモグとベジタブルを沢山とりましょう！というリンガーハットが掲げた提案。
しかし、その上にはお肉たっぷりの牛丼。
こんなシュールを味わえるのもこちらの店舗のみです！
嬉しいほどお肉が沢山の美味しそうな牛丼。
中央に文字通り紅一点といった感じで乗っている紅しょうがが、
「僕がベジだよ！」
と主張しているようで可愛らしいです。
2022.09.06(火)
文＝小宮山 雄飛
