◆山梨県

ジェラテリア イル クルソーレ「甲州生ジェラート」

カラフルなカップに山梨の味覚を閉じ込めて

 山梨県産の素材をそのままに「生」の味わいを堪能できるジェラテリア。

 季節限定商品も含め、日替わりで常時約12種類のフレーバーを展開している。

 「すもも」、「巨峰」など山梨県産の新鮮なフルーツのフレッシュさを閉じ込めたソルベ系は、酸味が活かされており、シャリっとした食感と相まってさわやか。

 なかでも特産品のひとつである「白桃」は、笛吹市や山梨市といった甲州エリアで育てられた上質な桃のなかから厳選し、一番おいしい時期に収穫されたものを使用している。

 「ミルク」や「チョコレート」などのジェラートは、八ヶ岳の麓にある牧場から仕入れる、搾りたての生乳のみを利用しており、まったりとした舌触り。

 ギフトセットでは、フルーティなソルベ系とミルキーなジェラートの両方が詰め合わせになっており、さまざまな種類を食べ比べできる。

ジェラテリア イル クルソーレ

所在地 山梨県甲府市朝日1-10-5
電話番号 055-209-2104
http://www.il-cursore.com/
※通販可(セットのみ)

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◆長野県

ル・ノール・リヴィエール「アイスドーナツ」

ぷるっとシャリっと、あなたはどっち派?

 ふんわりしたドーナツにムースを乗せて凍らせた、アイスドーナツ。

 上のムース部分は、半解凍でシャリっとシャーベット状に、完全解凍でぷるんとしたムース状になる。

 定番の「信州ミルク」は、信州駒ケ根の特産品である、コクのあるすずらん牛乳を使用しており、バニラが香るやさしいテイスト。

 人気の「いちご」などフレーバーは全部で15種類。

 通販では、「信州ミルク」や「ショコラ」などのさまざまな味を詰め合わせた定番Aセットのほか、果実フレーバーのみのBセット、「モカ」や「抹茶」など大人好みの味が揃うCセットを扱っている。

 カラフルでかわいらしいドーナツは、手土産にも重宝しそう。

ル・ノール・リヴィエール

所在地 長野県上伊那郡宮田村1934-5
電話番号 0265-85-4145
https://www.kitagawa-seika.com/
※通販可

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