#5 湯布院 串焼き CARNE
美食家を虜にする軍鶏の串焼き
界隈の旅館オーナーや別荘族、またわざわざ宿を素泊まりにして訪れる人もいるというほど、美食家たちの“推し店”として挙がる話題の店。
特に豊のしゃも(軍鶏)の串焼きはしっかりとした噛み応え、クセになる“クセのある”味わい。
地元の日本酒とともにぜひ。
湯布院 串焼き CARNE
所在地 大分県由布市湯布院町川上3725-5
電話番号 0977-85-7540
営業時間 平日17:30～22:00、土曜17:00～22:00
定休日 日曜
#6 CARANDONEL
味覚もセンスも最高のカヌレを
カリッとした男前な食感と、甘すぎず、素材の味がジワッと抜ける優しさ。
フルーツから乳製品まで、繫がりのある生産者さんから直に取り寄せた素材を、敬いながら作られたゆえの味わい。
クオリティ、センスともに最高レベルのカヌレをここでいただける幸せ。
CARANDONEL
所在地 大分県由布市湯布院町川上2939-4
電話番号 0977-75-9475
営業時間 11:00～17:00
定休日 水・木曜
Instagram：@carandonel
#7 由布院アートホール
駅構内の待合室がギャラリーに
由布院駅の構内にあるギャラリー。
木造のモダンな駅舎は、大分県出身の建築家・磯崎新が手掛けている。
公募によって選ばれた絵画や写真などが月替わりで展示されており、電車を待つ間作品を楽しむ人も。
アートの街でもある由布院の玄関口として相応しい空間だ。
由布院アートホール
住所 大分県由布市湯布院町川北8-2
電話番号 0977-84-4678
営業時間 9:00～18:00
定休日 無休
https://www.facebook.com/yufuinstationarthall
※データは2022年5月24日現在のものです。
2022.08.07(日)
Text＝Mitsuharu Yamamura
Photographs＝Tsugumi Meno
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※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
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