◆日本酒造りの風景
鈴鹿山脈が育む伏流水が流れる四日市市は、伝統的な寒造りによる日本酒造りが盛んな地域。
「寒造りが最盛期となる厳冬期には、酒造りに重要な麹を作るための米を蒸す『蒸米』による湯気が立ち上り、蒸米の甘い香りが広がります。
四日市市は県内で酒蔵の数が一番多く、見学ツアーを実施する酒蔵もあります。日本酒を身近に感じてみてください」(みえ旅カメラ部 顧問)
日本酒造りの風景(にほんしゅづくりのふうけい)
所在地 三重県四日市市
Instagram @ishikawashuzo_mie
◆赤目四十八滝「幽玄の竹あかり」
赤目四十八滝「幽玄の竹あかり」は、県内を代表する景勝地である赤目四十八滝で2020年から開催されているライトアップイベント。
「冬の夜の渓谷に千数百本におよぶ竹あかりが輝き、閑散期であった冬季の新たな風物詩として人気を博しています。
今年はさらにライトアップエリアが拡大。苔むした渓谷と流れ落ちる滝をバックに、幻想的で温かみのある竹あかりが作り出す癒やしのともしびを楽しんでください」(みえ旅カメラ部 ASOBISIAさん)
赤目四十八滝「幽玄の竹あかり」(あかめしじゅうはちたきゆうげんのたけあかり)
所在地 三重県名張市赤目町長坂
https://www.akame48taki.com/
※記載されている「見ごろ」は例年のものです。気候等により変動する場合がございます。
※施設の休業、イベントの中止・延期の可能性がございます。事前にご確認ください。
今こそ行きたい！
「日本にしかない風景」再発見
2022.01.02(日)
文＝佐藤由樹
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