ワイン好きの心を掴む多彩なパンのセット
#04 パレスホテル東京「スイーツ & デリ」『BAKERY BOX for Wine Lovers』
味に定評のある「パレスホテル東京」のパン。BAKERY BOX for Wine Loversは2サイズあり、焼きたてを冷凍してその風味を閉じ込めたパンがSは7種類、Mは11種類入っている。
「自然解凍だけで風味が蘇るのもお贈りしやすいポイント。ご自宅に配送します」(山路さん)
パレスホテル東京「スイーツ&デリ」
所在地 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京B1
電話番号 03-3211-5357(直通)
営業時間 11:00〜19:00
定休日 無休
賞味・消費期限 冷凍14日
https://www.palacehoteltokyo.com/restaurants-bars/sweets_deli/
※通販可
ご飯にもお酒にも合う料亭の味を家庭でも
#05 下鴨茶寮『糺「礼」』
「下鴨茶寮」のオンラインショップは、充実したラインナップが食通にも人気。
「糺『礼』は、オールマイティで季節のご挨拶にも。『料亭の鴨まんじゅう』もおすすめです」(山本さん)
下鴨茶寮
電話番号 075-692-2003
営業時間 10:00〜18:00
定休日 日曜、祝日
賞味・消費期限 30~180日
https://www.shimogamosaryo.co.jp/shop/
※通販可
●教えてくれたのは……
山本侑貴子(やまもと・ゆきこ)さん
食・空間プロデューサー
dining&style代表取締役。食に関する店舗プロデュース、コンサルティング、商品開発、レシピ提案など幅広く携わる。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、シャンパーニュ騎士として講座や執筆活動を行い、こよなく愛するワインやシャンパーニュの普及にも務める。
山路美佐(やまじ・みさ)さん
食と旅の編集者・ライター
B.EAT代表取締役 雑誌「家庭画報」編集部に勤務したのち、web系グルメマガジン「ヒトサラ」では“編集部一エンゲル係数の高い副編集長”として活躍。現在は「食と旅」のコンテンツ制作、企画、商品開発を行う。幅広い食の経験から発せられる情報や解説は信頼があつい。
馬 衣真(まー・いま)さん
中国料理研究家・華都飯店オーナー
1965年創業の「華都飯店」三代目として東京、大阪、福岡の店舗の運営に携わる。日本における中国家庭料理の第一人者である祖母の馬遅伯昌氏に師事。大学卒業後は様々なレストランのプロデュースやメニュー開発に関わり、現在は中国料理研究家として料理教室を主宰している。
贈りもの賢者に聞いた
「用途別」間違いのないギフト
2021.12.10(金)
Text=Motoko Saito
Photographs=Naruyasu Nabeshima
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