◆錢福屋「金沢カレーいかまんま」

カレーイカ飯をワンハンドでパクリ

 金沢の老舗洋食店「キッチン・ユキ」とコラボし誕生した、カレー味のイカ飯。

 能登産のスルメイカ、加賀産コシヒカリ、自家製醤油を使用し、濃厚な味わいの金沢カレーをプラスしたご当地感あふれるファストフードとして人気を集めている。

 甘辛醤油タレで煮込んだいかまんまの辛口は、しっかりとスパイシーな辛さがあるので、大人でも満足でき、小腹が空いた時やおつまみにも。

 食べる際には、湯せんやフライパンで温めるとさらにカレーの風味が増し、より美味しさもアップする。

 常温で持ち歩きが可能なので、アウトドアや行楽、差し入れなどにも重宝しそう。

錢福屋

所在地 石川県白山市倉部町200
電話番号 076-275-5931
http://zenifukuya.com/ikamanma/
※通販可

2021.07.19(月)
文=Five Star Corporation
撮影=鈴木七絵