◆メツゲライ・イノウエ「超希少！ 軟骨ベーコン スライスパック」
使うのは、国産の豚1頭から2本だけしか取れない貴重な部位。
ブナのチップでしっかりスモークしている。
「スライスなのに絶大な嚙み応え。食感を優先するなら火入れをせずに生のままで」(34歳・企画)
メツゲライ・イノウエ
所在地 愛知県名古屋市千種区覚王山通8-36 冨士屋ビル1F
電話番号 052-752-1186
営業時間 11:00～18:00、土12:00～
定休日 無休
https://metzgerei-inoue.com/
※通販可
◆洋菓子・喫茶ボンボン「バームクーヘン」
1949年の創業時から変わらない製法で一層一層丁寧に焼いている。
ワンホールもあり。
「フォンザンから広がる香料と、バームクーヘンの素朴な風味がコーヒーとよく合います。食後やホッとひと息入れたい時のおやつにちょうどいいサイズ感」(32歳・モデル)
洋菓子・喫茶ボンボン
所在地 愛知県名古屋市東区泉2-1-22
電話番号 052-931-0442
営業時間 8:00～21:00
定休日 無休
http://cake-bonbon.com/
※通販可
※掲載のデータは2020年11月24日(火)現在のものです。
※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合もあります。事前に各店へご確認ください。
2020-21
47都道府県 手土産リスト
2021.01.19(火)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
CREA 2021年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2021年1月号
特別な一年に想いを伝える
贈りものバイブル
特別定価900円
思いもかけない日々となった2020年。いつもと違う毎日のなかで新しい習慣ともなんとか付き合ったり、戸惑うこともあったと思います。思い通りに会えない日々が続いても、贈りものという形で気持ちを届けたい――。誰もが頑張った一年と、新しい明日に贈る、感謝とご褒美、ときどきエール。いろいろな想いをギフトにして届けます。
