リンゴ果汁をたっぷり使ったお肉シリーズ

◆りんご果汁仕立てシリーズ ハム、ソーセージ各種

 砂糖の代わりに糖度20度ほどのリンゴ果汁を使用しているシリーズ商品。

 リンゴは、青森県内屈指の良質なリンゴの産地・平川市にある「那由多のりんご園」で採れたもの。

 これをまるごと搾ったジュースをふんだんに調味液に加え、じっくりと肉を漬け込むことで、やわらかな肉質かつ、まろやかな味わいに仕上げている。

 中でも、「りんごチキンスモーク」「りんごチキンスモークレッグ」は燻製の香りが漂い、より食欲をそそられる。

 食べ応えや肉の旨みも感じられる品々なので、朝に食べればエネルギー注入してくれるおかずに。

 自宅で食べるのはもちろん、セットで贈りものにもしたくなる。

旨道

所在地 青森県青森市南佃2-3-17
電話番号 017-752-6921
https://www.umadou.com/
※通販可

2021.01.05(火)
文=FiveStarCorporation
撮影=釜谷洋史