美味しい朝ごはんがあるだけで、起きるのが楽しみになったり、今日を頑張るパワーが湧いてくる。

 ごはん派やパン派はもちろん、なかなか食欲がない時におすすめの甘酒や乳製品など、体と心にエネルギーを満たすひと品をセレクト。

プチプチ食感の蒲鉾で食卓が賑やかに

◆めんたい蒲鉾

 ご飯のおとも殿堂入りの博多の名物明太子を、魚のすり身と合わせて蒲鉾に。

 作っているのは、全国で開催される九州物産店で人気の絶えない「豊島蒲鉾」。

 遊び心のある見た目とは裏腹に、水産庁官長賞も受賞している実力派の味わいが評判。

 プリッとした歯応えと明太子のプチプチ感がよく、おかずとしての存在感十分。明太子を模したかわいい形はお弁当に入れても映えそう。

豊島蒲鉾

所在地 福岡市博多区吉塚3-5-42
電話番号 092-622-1611
https://www.toyokama.com/
※通販可

2021.01.05(火)
文=FiveStarCorporation
撮影=釜谷洋史